SonntagsZeitung

In der SonntagsZeitung vom 25. Februar 2001 schrieb Martin Kilchmann:

«1996 initiierte das Duo (Pietro Triacca und Stefan Keller) das Projekt «I Francesi», in dem der Tessiner Spitzenwinzer Christian Zündel als Berater mitwirkt. Gemeinsam suchten sie im Veltlin nach unentdeckten Wegen, experimentierten in den Steilhängen oberhalb von Tirano auf drei Hektaren mit neuen Sorten, Reberziehungs- und Bewirtschaftungsmethoden. Spektakuläres Resultat der Versuche sind ein holzvergorener, hocharomatischer Sauvignon blanc - der Saga - und der kraftvolle Nebbiolo Virtù, gewonnen durch eine lange traditionelle Maischegärung und den Barriqueausbau. Ein Sforzato steht nicht auf dem Programm des Trios. Stattdessen loten sie im Veltlin das Potenzial des Syrah aus. Das mit ambitiösem Ziel: Sie wollen den besten Syrah Italiens erzeugen. Mit dem hoch konzentrierten, überaus dichten 99er, der in ihrem Keller in Campascio in einer Doppelbarrique heranreift, haben sie einen grossen Schritt in diese Richtung vollzogen.»

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